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marron URL 2009-08-30 Sun 23:54:47

miyoちゃん、こんばんは~。
わーい、リメイク料理だわ。
私の今日の記事とちょっとかぶってるかも。^^
小ぶりなコロッケちゃん、かわいいなぁ♪
うん、私も4個下さい!!(笑)
ただの肉じゃがコロッケじゃなくて、青ねぎ
入りってとこがポイントなんだね~。
これがあるのとないのでは味のしまりが
変りそうだし・・・・。
わー、味を想像したら本当に美味しそう!
やっぱり4個!!(笑)

hitomi URL 2009-09-01 Tue 07:22:24

おいしそ~~!!
ねぎを入れるっていいね☆
今度マネしてみよ^^


肉じゃがだけでも十分おいしそうだよ♪
いっぱいいいお味吸ってます~って感じ!!

miyo URL 2009-09-01 Tue 12:02:05

marronちゃんこんにちは~^^


ふふふ。リメイク料理の定番載せちゃいました♪
marronちゃんとかぶってるって??
って一日ブランクがあったから出遅れたかも~~
あとですぐに見に行く~~~


や~ん、4つも食べてくれるの??^^
うれしいわぁ~
ほんとねぇ、ねぎはマスト!
これが美味しさの秘訣なり♪
たーーっぷり入れるのが美味しいんだ~

miyo URL 2009-09-01 Tue 12:04:35

hitomiちゃんこんにちは~^^


ふふふ~。
ザ、必殺コロッケなり。笑
息子は肉じゃがそのままは嫌いなのにマッシュすると食べるので
「必殺」。笑


これはたっぷりの薬味ねぎがポイントでーす
是非是非試してみてね~
ソースも何もつけなくても美味しいコロッケが出来るよ~♪

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肉じゃがコロッケ

             jagakoro1.jpg


肉じゃがの再利用法として一番の定番じゃないでしょうか・・・。
わたし、これがとーっても好きなんです。
好きだから作ったっていう以外にもうひとつ理由があって・・・

うちの息子、なんと今になってイモ類が苦手なのです。
じゃがいもはもちろん、さつまいも、かぼちゃが特にダメみたい。
(里芋、長いもは大好き。どういうこっちゃ?)
離乳食の頃は全部大大大好きだったのに・・・

しかし、すべて揚げると食べるんです。
フライドポテトも好き、かぼちゃの天ぷらもOK。
ほんまにわからん子ですわ・・・

・・・という理由から、コロッケを作るのを前提に肉じゃがを作って
たくさん余らせましたww


            jagakoro3.jpg


2日目のこってり肉じゃが。
そのまま食べたいわ~。

このこってり肉じゃがに、ふかしたじゃがいも2個をプラスしてマッシュ。
こってり肉じゃがだけだとほんとにこってりしちゃうので、水分調節と
味を薄めるためにふかしたじゃがいもは絶対に加えます。

仕上げに薬味ねぎをたっぷり加えて成型。

うん、できあがり上々じゃないでしょうか~


           jagakoro2.jpg


とっても美味しくできました。
夫は4つ、息子は2つ弱食べてくれました。
(ちなみにわたしは1つだけ~。)

たくさん作ったので半分は冷凍庫~^^
次はとっても楽だわ~
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Comments:4

marron URL 2009-08-30 Sun 23:54:47

miyoちゃん、こんばんは~。
わーい、リメイク料理だわ。
私の今日の記事とちょっとかぶってるかも。^^
小ぶりなコロッケちゃん、かわいいなぁ♪
うん、私も4個下さい!!(笑)
ただの肉じゃがコロッケじゃなくて、青ねぎ
入りってとこがポイントなんだね~。
これがあるのとないのでは味のしまりが
変りそうだし・・・・。
わー、味を想像したら本当に美味しそう!
やっぱり4個!!(笑)

hitomi URL 2009-09-01 Tue 07:22:24

おいしそ~~!!
ねぎを入れるっていいね☆
今度マネしてみよ^^


肉じゃがだけでも十分おいしそうだよ♪
いっぱいいいお味吸ってます~って感じ!!

miyo URL 2009-09-01 Tue 12:02:05

marronちゃんこんにちは~^^


ふふふ。リメイク料理の定番載せちゃいました♪
marronちゃんとかぶってるって??
って一日ブランクがあったから出遅れたかも~~
あとですぐに見に行く~~~


や~ん、4つも食べてくれるの??^^
うれしいわぁ~
ほんとねぇ、ねぎはマスト!
これが美味しさの秘訣なり♪
たーーっぷり入れるのが美味しいんだ~

miyo URL 2009-09-01 Tue 12:04:35

hitomiちゃんこんにちは~^^


ふふふ~。
ザ、必殺コロッケなり。笑
息子は肉じゃがそのままは嫌いなのにマッシュすると食べるので
「必殺」。笑


これはたっぷりの薬味ねぎがポイントでーす
是非是非試してみてね~
ソースも何もつけなくても美味しいコロッケが出来るよ~♪

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