FC2ブログ

Home > スポンサー広告 > じゃがいものピュレ トマトマリネのせ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Comments:-

maya URL 2009-07-15 Wed 12:45:41

おしゃれだねー☆
デザートみたい!!
やっぱ、すごいなぁ。

ほんと夏は冷たいモノがいいよね。
我が家は、冷や奴かそうめんだよー。。

こーんなステキなメニューが待ってたら、
早くおうちに帰りたくなるわ~♪

2009-07-15 Wed 13:19:41

このコメントは管理人のみ閲覧できます

yukari URL 2009-07-15 Wed 13:21:03

ほんとー!
なんてオサレな1品ー!

ジャガイモをピュレに!!!?
わたし、ジャガイモはポテサラ以外で、つぶしたことなかったかもー!

すごいステキなアイデア~^^*

2枚目の写真の、赤い色がすごくきれいに出てるね~★

miyoちゃんちは、和食が多いのかぁ~!
ウチは洋食が多いかも。
夫が和食より洋食好きなの。
夫の好みによるよね~そういうのって。

miyo URL 2009-07-16 Thu 10:36:10

mayaちゃんおはよう♪
おしゃれと言ってくれてどうもありがとう~☆
うれし^^

いやいや、うちも冷たいものと言えば冷奴!
たまたま冷奴とかもずくとか冷たい系を食べた次の日に
↑こんなリクエストされて、かなり悩んだ末、このピュレを作ったのよ^^;

意外と簡単なのでmayaちゃんも是非試してみてね♪

miyo URL 2009-07-16 Thu 10:39:30

鍵コメちゃんこんにちは^^
おひさ★

ん~畑で採れたじゃがいもで作ったらそれはそれは美味しいやろうね!
是非是非作ってみてね~♪

チヂミもありがとね^^うれしいな~~~♪♪
うんうん、お酒のあてにもなるのかもっ!
うちはもっぱら白ご飯だけど・・・笑

ロールケーキも褒めてくれてありがと!
巻くのはほんま苦手やわ。
わたしもいっぺん習ってみたいよぅ。

miyo URL 2009-07-16 Thu 10:43:28

yukariちゃんおはよー★

オサレ?オサレ?^^
やったぁ~yukariちゃんに言ってもらえるなんてうれしいな♪♪
ありがと~~☆

これねぇ、けっこう美味しいよ~!
冷たいからするするおなかに入っていくし、暑い日にぴったり。
作る側としても火を使わないから楽だよ♪

そうそう、かなり和食が多いよ。
yukariちゃんの言うとおり、夫の好みがかなり影響するよね!!
普通は男の人ってガッツリお肉とか好きだよねぇ?
うちは脂っこいものとか食べると胃がもたれるらしいよ。笑
かーなり草食系だから。笑

エリ URL 2009-07-16 Thu 11:07:49

おいしそう!これが帰ってきて
あったらそりゃ旦那さんも驚くよね(笑)
なんだか涼しい感じでいいなぁ。
和食だと確かに煮物が多くなったり
するから暑いね。

うちは、半々かなぁ。
でも洋食の方が簡単で作ることが多いかも。
後中華…(これからだと暑いね)

miyo URL 2009-07-16 Thu 11:20:45

エリちゃんこんにちはーー

美味しそう??^^ありがと~~♪♪
ほんと暑い日が続いていて、気分だけでも涼しくなりたいと
思って最近は冷たい系ばっかり作ってるよ。
これはご飯に合わないけど、夫も気に入っていたよ。笑

エリちゃんとこは半々かぁ。
あと、中華。笑
暑い暑い。笑
だけど酢豚とか、お酢系はいけるかも~♪

Comment Form
サイト管理者にのみ通知する

Home > スポンサー広告 > じゃがいものピュレ トマトマリネのせ

Home > 夜ごはん > じゃがいものピュレ トマトマリネのせ

じゃがいものピュレ トマトマリネのせ

              jagaimop2.jpg


夫に、「さらさらするするひんやり食べられるものがいい」 とリクエストされ
作ってみました。

レンジでチンしたじゃがいもと牛乳、豆乳、塩、オイルをミキサーでガーっとし、
マリネしたトマトとかわいらしく切ったきゅうりをのせただけ。
なんだけど・・・
キレイな器に盛れば簡単料理も豪華に見えちゃう。

仕事から帰った夫は 「おぉ~」 っと驚いていた。笑
基本的にいつも和食ばっかりだからね~。

でも夏になると洋食増えます。
ちょっと煮物とかしんどい・・・食べるのも作るのも。
暑い日は冷たいものに限りますなぁ~


             jagaimop3.jpg


【じゃがいものピュレ】 3~4人分

・ じゃがいも ・・・・・・・ 2こ(皮つきのままレンジで加熱し熱いうちに皮をむく)
・ 牛乳 ・・・・・・・・・・・ 2/3カップ~(じゃがいもの大きさにより調節してください)
・ 豆乳 ・・・・・・・・・・・ 1/4カップ
・ 塩 ・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/3~(じゃがいもの大きさにより調節)
・ 顆粒コンソメ ・・・・・ 一つまみ
・ オリーブオイル ・・・ 小さじ2

① 上記材料をミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌する。
② 好みの器に入れて冷やしておく


【トマトマリネ】 

・ トマト ・・・・・・・・・ 小1個(小さいさいのめ切り)
・ 塩 ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/4
・ 砂糖 ・・・・・・・・・ 小さじ1/4
・ オリーブオイル ・ 小さじ1

① 上記材料をボウルに入れて合わせて冷やしておく

※ 食べる前にじゃがいものピュレの上にトマトマリネをのせ、小さく切ったきゅうりを飾って
   ブラックペッパーをひいて出来上がり。


スポンサーサイト

Comments:8

maya URL 2009-07-15 Wed 12:45:41

おしゃれだねー☆
デザートみたい!!
やっぱ、すごいなぁ。

ほんと夏は冷たいモノがいいよね。
我が家は、冷や奴かそうめんだよー。。

こーんなステキなメニューが待ってたら、
早くおうちに帰りたくなるわ~♪

2009-07-15 Wed 13:19:41

このコメントは管理人のみ閲覧できます

yukari URL 2009-07-15 Wed 13:21:03

ほんとー!
なんてオサレな1品ー!

ジャガイモをピュレに!!!?
わたし、ジャガイモはポテサラ以外で、つぶしたことなかったかもー!

すごいステキなアイデア~^^*

2枚目の写真の、赤い色がすごくきれいに出てるね~★

miyoちゃんちは、和食が多いのかぁ~!
ウチは洋食が多いかも。
夫が和食より洋食好きなの。
夫の好みによるよね~そういうのって。

miyo URL 2009-07-16 Thu 10:36:10

mayaちゃんおはよう♪
おしゃれと言ってくれてどうもありがとう~☆
うれし^^

いやいや、うちも冷たいものと言えば冷奴!
たまたま冷奴とかもずくとか冷たい系を食べた次の日に
↑こんなリクエストされて、かなり悩んだ末、このピュレを作ったのよ^^;

意外と簡単なのでmayaちゃんも是非試してみてね♪

miyo URL 2009-07-16 Thu 10:39:30

鍵コメちゃんこんにちは^^
おひさ★

ん~畑で採れたじゃがいもで作ったらそれはそれは美味しいやろうね!
是非是非作ってみてね~♪

チヂミもありがとね^^うれしいな~~~♪♪
うんうん、お酒のあてにもなるのかもっ!
うちはもっぱら白ご飯だけど・・・笑

ロールケーキも褒めてくれてありがと!
巻くのはほんま苦手やわ。
わたしもいっぺん習ってみたいよぅ。

miyo URL 2009-07-16 Thu 10:43:28

yukariちゃんおはよー★

オサレ?オサレ?^^
やったぁ~yukariちゃんに言ってもらえるなんてうれしいな♪♪
ありがと~~☆

これねぇ、けっこう美味しいよ~!
冷たいからするするおなかに入っていくし、暑い日にぴったり。
作る側としても火を使わないから楽だよ♪

そうそう、かなり和食が多いよ。
yukariちゃんの言うとおり、夫の好みがかなり影響するよね!!
普通は男の人ってガッツリお肉とか好きだよねぇ?
うちは脂っこいものとか食べると胃がもたれるらしいよ。笑
かーなり草食系だから。笑

エリ URL 2009-07-16 Thu 11:07:49

おいしそう!これが帰ってきて
あったらそりゃ旦那さんも驚くよね(笑)
なんだか涼しい感じでいいなぁ。
和食だと確かに煮物が多くなったり
するから暑いね。

うちは、半々かなぁ。
でも洋食の方が簡単で作ることが多いかも。
後中華…(これからだと暑いね)

miyo URL 2009-07-16 Thu 11:20:45

エリちゃんこんにちはーー

美味しそう??^^ありがと~~♪♪
ほんと暑い日が続いていて、気分だけでも涼しくなりたいと
思って最近は冷たい系ばっかり作ってるよ。
これはご飯に合わないけど、夫も気に入っていたよ。笑

エリちゃんとこは半々かぁ。
あと、中華。笑
暑い暑い。笑
だけど酢豚とか、お酢系はいけるかも~♪

Comment Form
サイト管理者にのみ通知する

Home > 夜ごはん > じゃがいものピュレ トマトマリネのせ

Tag Cloud
Search
Links
Feeds

Return to page top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。