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yukari URL 2009-07-02 Thu 13:27:54

あら。第3段もあるのー? たのしみだな(^u^)♪

サクサクな感じが伝わってくる写真だね~
自家製マヨで作るタルタルソースだから
余計に美味しいんだろうなぁ☆

こういうちゃんとした魚のフライって、そういえば・・・
結婚してから作ったことなかったかもー!
今度挑戦してみようかしらん。

あ、そういえば、お返事しようと思ってたんだけど!
わたしが持ってるココットはねぇ、たしか80円だったよ。笑
miyoちゃんの方が、高級品~。笑

Firstsnows URL 2009-07-03 Fri 10:17:35

まとめて拝見しました。
どれもこれも、み~んな美味しそうで
お昼前なのに、もうお腹がすいてきました。

週末、素敵な時間をお過ごし下さい。

コウキチ URL 2009-07-03 Fri 14:43:14

タルタルおいしそ~♪
自家製のマヨなら格別でしょうね!
うちは子供がマヨ苦手なのであまり登場しないのよ。

↓え?売り物?
いや、売ってください!
チーズケーキおいしそう♪
二段重ねとは!Wな手間!いやWなうまさ!
私にはまねできないわ~

2009-07-03 Fri 21:07:14

このコメントは管理人のみ閲覧できます

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:21:44

こんにちは~★
第三弾、ある!・・・予定^^;
えへへ・・・

いや~、タルタルソースっておいしいよね~★
いつもはあまりやらないし億劫な揚げ物も、テンション高く揚げられるよ^^
タルタルの威力だね。

お魚のフライ、簡単だし美味しいよ~!
是非是非やってみてね!
yukariちゃんならちょちょいのちょいっって出来ちゃうよ♪

やーん、ココット80円?!負けたー!笑
それにしても安いっ!
これ聞くまでは得した気分だったのに、なんか損した気分~!笑
yukariちゃん買い物上手ー^^

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:24:05

こんにちは。

まとめて見て頂いてありがとうございます!
Firstsnowsさんのようにオシャレな料理ではなく
ほんと家庭料理ばっかりなのでお恥ずかしいですが
また見ていただけたらとても嬉しいです。

大阪は週末良いお天気なので楽しく過ごせそうです。
ありがとうございます。

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:28:58

コウキチさんこんにちは^^

あら~、お子さまたちマヨ苦手なんですかぁ・・・
うちでも滅多に出てこないのですが、
ポテサラを作るとたくさんマヨができるので
その週はマヨweekになっちゃいます。

きゃ~!↓売り物だなんて嬉しすぎるお言葉!!
売るだなんてそんなぁ~
こんなケーキでよければいつでも配達いたします^^
お近くならお届けしたいくらい!!
(わたしも西日本在住だから可能かな?★)

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:31:39

鍵コメちゃんこんにちは~^^
コメントありがと~★

もうタルタルって何であんなにおいしいんかな~?
食べ過ぎて困るぅ~

ピーマンの肉詰め、作ってくれてありがと~!!
ほんまに嬉しい★☆
ピーマンキライの旦那さんも食べてくれたのね~♪

嬉しいコメントほんとにありがとう^^
こんなレシピでよければいつでも使ってやってください♪

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鯵フライ with タルタルソース

               aji1.jpg


さぁ、マヨネーズ第2弾です。

自家製マヨネーズを作ってポテサラを作っても、かなりの量のマヨネーズが余ります。
余ったマヨネーズがあれば絶対つくりたいのが、これ、タルタルソースです。
今回それに合わせたのは鯵フライ。

エビフライにしようと思っていたのだけど、スーパーで新鮮な鯵を発見。
即、鯵フライに決定^^

さて、タルタルソース。
ピクルスを入れると本格的になりますが、うちには常備されていません。
なのでピクルスなしの簡単タルタルソースです。


             aji2.jpg


ゆで卵のみじん切りと玉ねぎのみじん切りを自家製マヨネーズと少しのすし酢で合わせるだけ。
仕上げに黒こしょうをたっぷり挽くと美味しい~タルタルソースの出来上がり。
すし酢でピクルス分の酸味を補ってます。
これで十分美味しいのです。

夫は鯵フライを食べつくした後
「これ(タルタル)全部食べてもいい?」
と、タルタルソースだけを食べていました。子供か?笑


マヨネーズ第2弾が終了しましたが、まだあと少し残っています。
第3弾は何が出来上がるでしょう^^

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Comments:8

yukari URL 2009-07-02 Thu 13:27:54

あら。第3段もあるのー? たのしみだな(^u^)♪

サクサクな感じが伝わってくる写真だね~
自家製マヨで作るタルタルソースだから
余計に美味しいんだろうなぁ☆

こういうちゃんとした魚のフライって、そういえば・・・
結婚してから作ったことなかったかもー!
今度挑戦してみようかしらん。

あ、そういえば、お返事しようと思ってたんだけど!
わたしが持ってるココットはねぇ、たしか80円だったよ。笑
miyoちゃんの方が、高級品~。笑

Firstsnows URL 2009-07-03 Fri 10:17:35

まとめて拝見しました。
どれもこれも、み~んな美味しそうで
お昼前なのに、もうお腹がすいてきました。

週末、素敵な時間をお過ごし下さい。

コウキチ URL 2009-07-03 Fri 14:43:14

タルタルおいしそ~♪
自家製のマヨなら格別でしょうね!
うちは子供がマヨ苦手なのであまり登場しないのよ。

↓え?売り物?
いや、売ってください!
チーズケーキおいしそう♪
二段重ねとは!Wな手間!いやWなうまさ!
私にはまねできないわ~

2009-07-03 Fri 21:07:14

このコメントは管理人のみ閲覧できます

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:21:44

こんにちは~★
第三弾、ある!・・・予定^^;
えへへ・・・

いや~、タルタルソースっておいしいよね~★
いつもはあまりやらないし億劫な揚げ物も、テンション高く揚げられるよ^^
タルタルの威力だね。

お魚のフライ、簡単だし美味しいよ~!
是非是非やってみてね!
yukariちゃんならちょちょいのちょいっって出来ちゃうよ♪

やーん、ココット80円?!負けたー!笑
それにしても安いっ!
これ聞くまでは得した気分だったのに、なんか損した気分~!笑
yukariちゃん買い物上手ー^^

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:24:05

こんにちは。

まとめて見て頂いてありがとうございます!
Firstsnowsさんのようにオシャレな料理ではなく
ほんと家庭料理ばっかりなのでお恥ずかしいですが
また見ていただけたらとても嬉しいです。

大阪は週末良いお天気なので楽しく過ごせそうです。
ありがとうございます。

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:28:58

コウキチさんこんにちは^^

あら~、お子さまたちマヨ苦手なんですかぁ・・・
うちでも滅多に出てこないのですが、
ポテサラを作るとたくさんマヨができるので
その週はマヨweekになっちゃいます。

きゃ~!↓売り物だなんて嬉しすぎるお言葉!!
売るだなんてそんなぁ~
こんなケーキでよければいつでも配達いたします^^
お近くならお届けしたいくらい!!
(わたしも西日本在住だから可能かな?★)

miyo URL 2009-07-04 Sat 10:31:39

鍵コメちゃんこんにちは~^^
コメントありがと~★

もうタルタルって何であんなにおいしいんかな~?
食べ過ぎて困るぅ~

ピーマンの肉詰め、作ってくれてありがと~!!
ほんまに嬉しい★☆
ピーマンキライの旦那さんも食べてくれたのね~♪

嬉しいコメントほんとにありがとう^^
こんなレシピでよければいつでも使ってやってください♪

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