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yukari URL 2009-06-25 Thu 13:59:31

かわいーい❤
パン、全然いびつじゃないよ~

いちごのジャムをたっぷりつけて食べたら・・・
って、妄想したらやばかった。笑

いいなぁ。miyoちゃんちのご近所だったら、
買いに行きたいくらいだわ。笑

WECKの瓶ってかわいいよね。私も大好き☆

URL 2009-06-25 Thu 14:37:39

miyoさんのパンは本当、どれもやわやわ優しそうな感じに見えます♪
パン作りにも作り手の性格が出るのかしら(^^;
さしずめ、ガンッ!とした感じに仕上がる私は体育会系なパンなのかも・笑。

ダンボール二箱のイチゴ!
ジャムにしちゃうとあっという間でしょう~?
我が家は生フルーツ大好きだから、いつもお菓子作りやジャムにまで回らないんですよ。
さすがに二箱あったら出来そうだな~

パンもジャムも手作り♪特にジャムは無添加なのがいいよねー

miyo URL 2009-06-26 Fri 13:17:57

yukariちゃんこんにちは♪

パン、いびつじゃないと言ってくれてありがと~★
でもねぇ、ほんとにいびつだったよ^^;
三日月形にしたかったのに、出来上がったら四角いのとかあったし。笑

こんなパンを買ってはいけませんっ!
これでよければ、ご近所ならすぐおすそ分けに行くよっ!!
もっと上手ならお送りしたいくらいだわ。

WECKはほんとかわいいっ^^
あのオレンジのパッキンがかわいい★

miyo URL 2009-06-26 Fri 13:23:30

まぁ~優しそうと言ってもらえてとてもうれしいな~
実際の私は・・・うふふ。
優しいっていうかユルユル?笑
結さんが体育会系なら私は文化系かな^^
物心がつかないときから、じーっとしているのが好きだったの。
今もなるたけじーっとしてたい。笑

ダンボール2箱のいちごはかなりびっくりしたっ!
生のままですべて消費するのは結さんでもきっと無理だったと思う!
だけど、ジャムにすると結構少ないのですよね~。
親戚にも、「足りなかったらまた送るから」と言われたくらいだから・・・

無添加万歳っ!
手作り万歳^^

エリ URL 2009-06-26 Fri 14:58:21

う~パンだね!おいしそう♪
miyoちゃんのパンを見ていると自分も作りたく
なっちゃうんだよね。
ただ、手でこねるのは面倒なので、ホームベーカリーを
久々出してみようかなぁ、って思っちゃった。

ジャムは、私いつも作ったらすぐ食べてしまって
なくなっちゃう。
沢山もらえる方がいるといいね♪

youko URL 2009-06-26 Fri 22:32:59

miyoちゃん こんばんは☆
すごい頑張って作ってるんだね!とっても愛らしいパン達~(*^_^*)

毎日miyoちゃんのキッチンから生まれるご飯~すっごくおいしそう~!!
イチゴジャムもめちゃくちゃおいしそう♪イチゴがゴロゴロ入ってるよね(^.^)写真センスもとっても素敵だわ~

marron URL 2009-06-27 Sat 07:23:36

おはようございます。^^
休日の朝にふさわしく優しい香りが漂って
きそうなパンに遭遇~♪
パン作り、難しいですよねー。
捏ねをHBにお任せしたって、上手く出来ない
人間がここにいますよー。(笑)
ロールパン、成型が難しいと聞いたことが
あるので、まだ未経験です。
まぁでも形はどうあれ、自分で作ったパンは
かなり美味しい!と密かに思ってるけど・・・、
これじゃダメ?(笑)

miyo URL 2009-06-27 Sat 12:49:22

エリちゃんこんにちは^^
あら、エリちゃんはホームベーカリーをお持ちなのね♪
いいなぁ~あたしも欲しいっ!
でも置く場所が無いよぅ。
手ゴネは全く知識が無いのであたしも機械任せです・・・

ジャム、ふつうに果物を買って作るとすぐなくなる!!
そして結構原価もかかるよね^^;
ほんと、たくさん送ってきてくれる親戚が居て、とても感謝しているよ。

miyo URL 2009-06-27 Sat 12:56:27

youkoちゃんこんにちは^^メールしようと思ってたのよー。

もぅ~youkoちゃんほんとに教えてよぉ。
がんばってるけど全然わかんない;;

いつものご飯をここに載せているのでとても地味になりつつあるブログです^^;
キロクとして続けて行きたいのでこれからもよろしく~♪

手作りジャムは自分の好みのかたさや甘さで作れるからいいよね~★
写真、ほめてくれてありがと~!
もっとがんばる・・・!!

miyo URL 2009-06-27 Sat 13:59:50

marronさんこんにちは~

いやぁ、ほんとにパン作りは難しいです・・
marronさんにも難しいと思うものがあるんだっ!!
なんでもちょちょいと出来ちゃうイメージです^^
ロールパン、難しかったぁ~
じつは初挑戦だっだのですよね~。
形成は全然ダメでしたけど・・・
味は美味しい。笑
わたしもmarronさんと同じで、自分で作るパンは美味しいって思ってます^^

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ロールパン

  • Posted by: miyo
  • 2009-06-25 Thu 13:10:13
  • パン
                rollbread1.jpg


いつもの丸パンの形を変えただけ。

ほんとはね、クロワッサンみたいな三日月形にしたかったのです。
が、形成しているときから 「ん?これは三日月ではないな・・・」と思いつつ、
もう引き下がれないので、発酵→焼成したら
ロールパンでも三日月形でもないいびつな形のパンの焼き上がり~。

12こ出来た中で、こマシな姿ををしていたこの4つに被写体になっていただきました。笑

「これでこマシかよ。」という台詞はどうぞ胸の中に抑えていてくださいませ。


もうほんと、パン作りは難しい。
捏ね上がりも、発酵加減も、形成も。
すべてわからんっ!

だけど何故か焼き続けてしまう・・・
とことんしつこいなぁ、わたし。笑


ジャムは、春にたくさん作ったいちごジャム。
大分に住む親戚がいちご農園を営んでいて、売り物にならない小粒ないちごを
ダンボール2箱送ってきてくれたのです。
夜な夜な?へたを取って作業したっけ。


               rollbread2.jpg


WECKのビンに保存していますが、WECKのあの密閉フタはいちいち開けるのが面倒なのよ。
なので大きいビンは密閉して、毎日使う小さいビンはプラスチックのふたにしています。

見た目がかわいいWECK。
もっといっぱい集めたいな~



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Comments:10

yukari URL 2009-06-25 Thu 13:59:31

かわいーい❤
パン、全然いびつじゃないよ~

いちごのジャムをたっぷりつけて食べたら・・・
って、妄想したらやばかった。笑

いいなぁ。miyoちゃんちのご近所だったら、
買いに行きたいくらいだわ。笑

WECKの瓶ってかわいいよね。私も大好き☆

URL 2009-06-25 Thu 14:37:39

miyoさんのパンは本当、どれもやわやわ優しそうな感じに見えます♪
パン作りにも作り手の性格が出るのかしら(^^;
さしずめ、ガンッ!とした感じに仕上がる私は体育会系なパンなのかも・笑。

ダンボール二箱のイチゴ!
ジャムにしちゃうとあっという間でしょう~?
我が家は生フルーツ大好きだから、いつもお菓子作りやジャムにまで回らないんですよ。
さすがに二箱あったら出来そうだな~

パンもジャムも手作り♪特にジャムは無添加なのがいいよねー

miyo URL 2009-06-26 Fri 13:17:57

yukariちゃんこんにちは♪

パン、いびつじゃないと言ってくれてありがと~★
でもねぇ、ほんとにいびつだったよ^^;
三日月形にしたかったのに、出来上がったら四角いのとかあったし。笑

こんなパンを買ってはいけませんっ!
これでよければ、ご近所ならすぐおすそ分けに行くよっ!!
もっと上手ならお送りしたいくらいだわ。

WECKはほんとかわいいっ^^
あのオレンジのパッキンがかわいい★

miyo URL 2009-06-26 Fri 13:23:30

まぁ~優しそうと言ってもらえてとてもうれしいな~
実際の私は・・・うふふ。
優しいっていうかユルユル?笑
結さんが体育会系なら私は文化系かな^^
物心がつかないときから、じーっとしているのが好きだったの。
今もなるたけじーっとしてたい。笑

ダンボール2箱のいちごはかなりびっくりしたっ!
生のままですべて消費するのは結さんでもきっと無理だったと思う!
だけど、ジャムにすると結構少ないのですよね~。
親戚にも、「足りなかったらまた送るから」と言われたくらいだから・・・

無添加万歳っ!
手作り万歳^^

エリ URL 2009-06-26 Fri 14:58:21

う~パンだね!おいしそう♪
miyoちゃんのパンを見ていると自分も作りたく
なっちゃうんだよね。
ただ、手でこねるのは面倒なので、ホームベーカリーを
久々出してみようかなぁ、って思っちゃった。

ジャムは、私いつも作ったらすぐ食べてしまって
なくなっちゃう。
沢山もらえる方がいるといいね♪

youko URL 2009-06-26 Fri 22:32:59

miyoちゃん こんばんは☆
すごい頑張って作ってるんだね!とっても愛らしいパン達~(*^_^*)

毎日miyoちゃんのキッチンから生まれるご飯~すっごくおいしそう~!!
イチゴジャムもめちゃくちゃおいしそう♪イチゴがゴロゴロ入ってるよね(^.^)写真センスもとっても素敵だわ~

marron URL 2009-06-27 Sat 07:23:36

おはようございます。^^
休日の朝にふさわしく優しい香りが漂って
きそうなパンに遭遇~♪
パン作り、難しいですよねー。
捏ねをHBにお任せしたって、上手く出来ない
人間がここにいますよー。(笑)
ロールパン、成型が難しいと聞いたことが
あるので、まだ未経験です。
まぁでも形はどうあれ、自分で作ったパンは
かなり美味しい!と密かに思ってるけど・・・、
これじゃダメ?(笑)

miyo URL 2009-06-27 Sat 12:49:22

エリちゃんこんにちは^^
あら、エリちゃんはホームベーカリーをお持ちなのね♪
いいなぁ~あたしも欲しいっ!
でも置く場所が無いよぅ。
手ゴネは全く知識が無いのであたしも機械任せです・・・

ジャム、ふつうに果物を買って作るとすぐなくなる!!
そして結構原価もかかるよね^^;
ほんと、たくさん送ってきてくれる親戚が居て、とても感謝しているよ。

miyo URL 2009-06-27 Sat 12:56:27

youkoちゃんこんにちは^^メールしようと思ってたのよー。

もぅ~youkoちゃんほんとに教えてよぉ。
がんばってるけど全然わかんない;;

いつものご飯をここに載せているのでとても地味になりつつあるブログです^^;
キロクとして続けて行きたいのでこれからもよろしく~♪

手作りジャムは自分の好みのかたさや甘さで作れるからいいよね~★
写真、ほめてくれてありがと~!
もっとがんばる・・・!!

miyo URL 2009-06-27 Sat 13:59:50

marronさんこんにちは~

いやぁ、ほんとにパン作りは難しいです・・
marronさんにも難しいと思うものがあるんだっ!!
なんでもちょちょいと出来ちゃうイメージです^^
ロールパン、難しかったぁ~
じつは初挑戦だっだのですよね~。
形成は全然ダメでしたけど・・・
味は美味しい。笑
わたしもmarronさんと同じで、自分で作るパンは美味しいって思ってます^^

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