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rika* URL 2010-05-02 Sun 13:51:23

miyoちゃん、こんちゃ♪
この器たちが今欲しい欲しい病にかかってる
品たちかな^m^笑
どれもステキやもんなぁ~そうなるのは仕方ない!!
器ってお料理をほんとに引き立ててくれるよね~
(miyoちゃんの料理はそんなのなくてもおいしいんやけど!)
マクロビ・・・私には絶対無理やなぁ(汗
この長芋・・・のレシピ、さっそく作ってみる~
絶対うちの家族大好きやわ~!
って話がどんどん長くなったけど(笑)
新しいところではじめたので、改めてまたよろしくね~ヽ(´ー`)ノ
(って知ってるってね!爆)

maya URL 2010-05-05 Wed 23:32:07

お久しぶり~!

旅行~いいなぁ☆
初飛行機、息子ちゃん喜んでそう~(^-^)

寝正月状態のGWを過ごした私ですf^_^;

なかなかコメントできず、ごめんね。

いつも見ても、とってもおいしそうな料理ばかり☆
そして、おしゃれ~♪

てか、グレードアップしてる!

ほんまカフェ☆
めっちゃステキ。


いいなぁ、どれもほんとおいしそう☆

miyoちゃんだから、間違いないおいしいんだけど♪

先日、ごちそうになってから、息子が、うちでも豆をたくさん食べるようになったんだよー。

miyoちゃんのおかげです。

どうもありがとう!

またいっぱい教えてね☆

よろしく~!

エリ URL 2010-05-07 Fri 17:00:05

こんばんは~。
なめこときゅうり、ながいもの和え物いいね!
ちょうどきゅうりとながいもはあるんだぁ。
後なめこ買ってきて作ってみるよ♪
最近お料理がマンネリ化してきていて(汗)

飛行機、どうだったかな??よい
休日だったかなぁ??

うちは無事帰ってきたよ~。

URL 2010-05-11 Tue 15:49:03

タイムリーになめこがあったので、早速作ってみました。
なめこってお味噌汁くらいしかレパートリーがなかったのでとっても新鮮でした♪
キュウリと長芋は我が家でもよく合わせますが、なめこは意外だったわ~

レモンの量、どれくらい入れます?
味がわからないなーと思ってドバドバ入れちゃったら、旦那には微妙な反応されちゃったっっ。

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:19:14

★ rika*ちゃんこんばんは!
なんかこちらではお久しぶりの会話やね。

ほんま、器が欲しくて欲しくてしゃーないのよ。
でもガマンガマン。
2ヶ月に1回くらいのペースで買いたいなぁとか思いつつ・・
月一回になってたりして?笑

いやいや、わたしの料理なんてたいしたことないからな、
ほんま器さんのおかげでよく見せてもらってます^^
マクロビってほんま難しいわ!
ゆる~く野菜中心の食生活が出来たらな~なんておもってます♪

新しいところにあとで行かせてね!
っていうか、何回も覗いてるのにコメント残せなくてごめんね!
わたしもやっとこさ引越しをしようかと・・・★

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:22:40

★ mayaちゃんこんばんは^^

旅行、楽しかったんやけど、息子も私も体調がぼろぼろで・・・
やっとこさ整ってきたところよ。
おとといなんて息子39度以上の熱が出てさぁ
焦ったわっ!

プレート褒めてくれてありがとう~^^
こんなんでよかったらまたいつでも食べに来てな♪
うちの息子は最近食欲不振であんまり食べてくれへんわ~
mayaちゃんの息子ちゃんはほんまかしこい子やな~~^^
うらやましいわっ!

てかほんまそろそろそちらに伺うわね。
板持って。笑
またメールしま~す!

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:25:44

★ エリちゃんこんばんは~^^

この和え物は久々のヒットだったわ~^^
夏には冷やしてたっぷり食べたい♪
ネバトロしゃきしゃきで楽しい食感だよ。
是非試してみてね~!

飛行機、快適だったよ~
だけどね、息子も私も風邪を引いてしまって
なんだかしんどい旅行でした・・。
特に帰ってきてからがどっと疲れが押し寄せて
息子も高熱を出したり大変だったわ。

そちらはどうだったんだろう?
また遊びに行くね^^

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:28:46

★ 結さんこんばんは~♪

早速作ってくれてどうもありがとう!!
レモンはちょろっと1/4個分くらいかな?
どばどば入れたらすっぱかった??
旦那さまごめんね~~~。
もっとちゃんとレシピを書ければ良かったんだけど
適当に作ったもんで・・ごめんね。

そういえば今日もこれ作ったわ。
なめこを買ったらお味噌汁にしかしなかったんだけど
これからはいろいろ挑戦してみようかしら~^^

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ベジプレート

                 DSC_0085.jpg


夫のお弁当用に作った豆腐ハンバーグがたくさん余っていたので
ベジプレートに。

メニューは

・ 豆腐ハンバーグ
・ 長いもときゅうりのなめこ和え
・ 野菜スープ
・ 玄米


ハンバーグにはナッツを貼り付けてあるので食べ応えが◎


自分的にヒットだったのはこれ。


                    DSC_0071.jpg


しゃきしゃきした食感の長いもやきゅうりと、とろっとしたなめこが合う!
レモンとしょうゆ、ちょっとのお砂糖で和えました。
レモンはマスト。
これがないと味がしまらないな、と食べていて思った。
入れて正解!



  DSC_0083_20100423154450.jpgDSC_0080.jpg


スープはいつも作っている、お野菜だけを切って入れたスープ。
今回入れたのは、にんじん、玉ねぎ、大根、新じゃが。
少ない野菜でも美味しくできるのは、にんにく+オリーブオイルのおかげ。
これがほっこり美味しくって大好き。
この日は早く仕上げたかったので野菜は小さめに切ってます。
いつもはもう少し大きな角切りだけど、これはこれで美味しかった。
少しのことで、いつものスープが新鮮に感じる。
ほんと、料理って楽しい!


       DSC_0076.jpg


お野菜だけでそこそこの食卓を作るのは、なかなか難しいけど
頭を使うので楽しい!
「さぁやろう!」と気構え無くてもササッと出来るようになりたいものだけど・・
30年間の食習慣ってなかなか抜けないのよね~。
私にマクロビはきっと無理だな~。




                              ***



明日から6日まで、家族で大分へ旅行します。
夫のおばあちゃんのおうちに行くのがメインですが、
他にもちょこちょこと予定を立てているので楽しみです。

何と言っても息子が産まれてから初めての旅行!
息子は初めて飛行機に乗ります!
いつも遠くから眺めている飛行機、乗ったらどんな反応するのか今から楽しみです。

みなさんはどんなゴールデンウィークをお過ごしですか?
どうぞ楽しい休日を!

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rika* URL 2010-05-02 Sun 13:51:23

miyoちゃん、こんちゃ♪
この器たちが今欲しい欲しい病にかかってる
品たちかな^m^笑
どれもステキやもんなぁ~そうなるのは仕方ない!!
器ってお料理をほんとに引き立ててくれるよね~
(miyoちゃんの料理はそんなのなくてもおいしいんやけど!)
マクロビ・・・私には絶対無理やなぁ(汗
この長芋・・・のレシピ、さっそく作ってみる~
絶対うちの家族大好きやわ~!
って話がどんどん長くなったけど(笑)
新しいところではじめたので、改めてまたよろしくね~ヽ(´ー`)ノ
(って知ってるってね!爆)

maya URL 2010-05-05 Wed 23:32:07

お久しぶり~!

旅行~いいなぁ☆
初飛行機、息子ちゃん喜んでそう~(^-^)

寝正月状態のGWを過ごした私ですf^_^;

なかなかコメントできず、ごめんね。

いつも見ても、とってもおいしそうな料理ばかり☆
そして、おしゃれ~♪

てか、グレードアップしてる!

ほんまカフェ☆
めっちゃステキ。


いいなぁ、どれもほんとおいしそう☆

miyoちゃんだから、間違いないおいしいんだけど♪

先日、ごちそうになってから、息子が、うちでも豆をたくさん食べるようになったんだよー。

miyoちゃんのおかげです。

どうもありがとう!

またいっぱい教えてね☆

よろしく~!

エリ URL 2010-05-07 Fri 17:00:05

こんばんは~。
なめこときゅうり、ながいもの和え物いいね!
ちょうどきゅうりとながいもはあるんだぁ。
後なめこ買ってきて作ってみるよ♪
最近お料理がマンネリ化してきていて(汗)

飛行機、どうだったかな??よい
休日だったかなぁ??

うちは無事帰ってきたよ~。

URL 2010-05-11 Tue 15:49:03

タイムリーになめこがあったので、早速作ってみました。
なめこってお味噌汁くらいしかレパートリーがなかったのでとっても新鮮でした♪
キュウリと長芋は我が家でもよく合わせますが、なめこは意外だったわ~

レモンの量、どれくらい入れます?
味がわからないなーと思ってドバドバ入れちゃったら、旦那には微妙な反応されちゃったっっ。

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:19:14

★ rika*ちゃんこんばんは!
なんかこちらではお久しぶりの会話やね。

ほんま、器が欲しくて欲しくてしゃーないのよ。
でもガマンガマン。
2ヶ月に1回くらいのペースで買いたいなぁとか思いつつ・・
月一回になってたりして?笑

いやいや、わたしの料理なんてたいしたことないからな、
ほんま器さんのおかげでよく見せてもらってます^^
マクロビってほんま難しいわ!
ゆる~く野菜中心の食生活が出来たらな~なんておもってます♪

新しいところにあとで行かせてね!
っていうか、何回も覗いてるのにコメント残せなくてごめんね!
わたしもやっとこさ引越しをしようかと・・・★

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:22:40

★ mayaちゃんこんばんは^^

旅行、楽しかったんやけど、息子も私も体調がぼろぼろで・・・
やっとこさ整ってきたところよ。
おとといなんて息子39度以上の熱が出てさぁ
焦ったわっ!

プレート褒めてくれてありがとう~^^
こんなんでよかったらまたいつでも食べに来てな♪
うちの息子は最近食欲不振であんまり食べてくれへんわ~
mayaちゃんの息子ちゃんはほんまかしこい子やな~~^^
うらやましいわっ!

てかほんまそろそろそちらに伺うわね。
板持って。笑
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miyo URL 2010-05-11 Tue 20:25:44

★ エリちゃんこんばんは~^^

この和え物は久々のヒットだったわ~^^
夏には冷やしてたっぷり食べたい♪
ネバトロしゃきしゃきで楽しい食感だよ。
是非試してみてね~!

飛行機、快適だったよ~
だけどね、息子も私も風邪を引いてしまって
なんだかしんどい旅行でした・・。
特に帰ってきてからがどっと疲れが押し寄せて
息子も高熱を出したり大変だったわ。

そちらはどうだったんだろう?
また遊びに行くね^^

miyo URL 2010-05-11 Tue 20:28:46

★ 結さんこんばんは~♪

早速作ってくれてどうもありがとう!!
レモンはちょろっと1/4個分くらいかな?
どばどば入れたらすっぱかった??
旦那さまごめんね~~~。
もっとちゃんとレシピを書ければ良かったんだけど
適当に作ったもんで・・ごめんね。

そういえば今日もこれ作ったわ。
なめこを買ったらお味噌汁にしかしなかったんだけど
これからはいろいろ挑戦してみようかしら~^^

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