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URL 2009-11-10 Tue 22:08:15

さつまいもとレーズンを煮たヤツ、私も好き♪
実家ではそれにリンゴも入れて煮てたのがあったな~
中のフィーリングによっては、重みも出るし野菜や果物の栄養も摂れるし、
朝にも良さそうですねー

あ。チョコ系、先を越されましたわ。
生地に溶かして混ぜたんですか?それともチョコチップ?
チョコの油分まで考えていなかったです。
うちの旦那も好きそうな組み合わせ。
たまにはちゃんとチョコ買って作るかな・・・

nao URL 2009-11-11 Wed 09:31:52

miyoちゃん、おっはよ~
miyoちゃんって本当に台所仕事が好きなんだね^^
暇さえあればキッチンに行ってちょこちょこ何かを作っています。(プロフィールより)
って、ホントにそうなんだろうな(^m^)
あー!
グレープシードオイル買ったのに、まだマフィン作ってないよ・・・
レーズンとさつま芋を煮るメイプルシロップは
マフィンの分量(30g)内?
水はどのくらい~?
質問攻めでごめんね。


↓里芋の中華煮、作ってみたよ!
和の煮物ばかりだったから
新鮮でおいしかった~!!
夫も 「ん?いつもとちがうね。おいしい!」って言ってました!
ありがとう^^

ta5_sack URL 2009-11-11 Wed 12:10:33

こんにちはー

miyoさんのマフィン、
つかみたくなるほどおいしそうだー!
さつまいもとレーズンも好きな組み合わせ。
私も2個いけますよ!
いや、チョコのも入れて3つだ!
だんなさんになりたいわあ。

miyo URL 2009-11-12 Thu 12:19:08

結さんこんにちは~!
やん。
結さんのご実家ではプラスりんご??
おいしそう^^
そんなのうちの実家で出てこなかったよ~
結さんちおしゃれ♪


へへへ、チョコ先越しちゃったよ~^^
チョコ好きの夫がいる限り、チョコを入れたおやつは必須だから~
溶かしてないよ~
刻んで入れたの。
そしたらね、ホワイトチョコが溶けちゃって、その油分で
生地がしっとりどっしり。
めちゃおいしかったよ~^^
スイーツを食べているって感じだった♪
結さんも是非~

miyo URL 2009-11-12 Thu 12:28:11

naoちゃんこんにちは^^
ほんと、息子をほったらかして?キッチンに立ってるくらいかも~
なんかねぇ、落ち着くのかなぁ?
落ち着くって言うよりなんとなく気になるの。(ってよくわからないね。)


マフィン、さつまいも70g(1cm角くらい)とレーズン30gを煮たの。
水はひたひた、シロップは分量外の大さじ1弱くらいかな?
(ごめんね、適当に煮ちゃった)
生地の牛乳(豆乳でもいいよ^^)を35gにして作ったよ。
是非是非お試しあれ~^^
やっぱり何度作ってもおいしいんだ^^
夫もお気に入り~♪
初めてヘルシーおやつを気に入ってくれてほんとうれしくて~^^


わぁ、里いもの中華煮作ってくれたの?!
ありがと~~!!!
めちゃくちゃうれしいです。
いつもわたしのレシピを使ってくれてどうもありがとう。
本当にうれしいよ~♪♪
旦那さまにもよろしくお伝えください!(ってなんか変だね?笑)

miyo URL 2009-11-12 Thu 12:30:30

ta5_sackさんこんにちは~~^^

おいしそうと言ってくれてどうもありがとう♪
うれしいな~~^^
ta5_sackさんも2個いける??
ほんとは私もいけるんだけど~~、ちょっと我慢したの。笑


だんなさんになってみたらきっと大変ですよ~。笑

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さつまいもとレーズンのマフィン

  • Posted by: miyo
  • 2009-11-10 Tue 13:28:44
  • お菓子
                 さつまいもとレーズンのマフィン1


相変わらず、ハマるとしつこい私ですが
ここんとこずーっとマフィンを焼いています。笑

このマフィンが美味しすぎて、フィリングをいろいろ変えて作ってるんだけど、
さつまいもとレーズンを、水とメープルシロップで一緒に煮たものを入れた
このマフィンががすご~く美味しかったの~^^

おやつにせずに朝食に頂きました。
夫は2つ、私は1つ。
ヘルシーな材料で作る割には、1つでも結構満足感があるのでなんかうれしい^^



             さつまいもとレーズンのマフィン2


前の栗とかぼちゃもそうだけど、秋らしい食材の組み合わせがやっぱり美味しく感じるのです。
食欲の秋って、食べすぎちゃってちょっと困る面もあるけど、
作るのも食べるのも楽しくってしょうがない!

次はりんごを使ってマフィン焼こうっと♪
もうすぐ毎年お取り寄せする青森のりんごが来るの~~^^
楽しみ楽しみ。



                 さつまいもとレーズンのマフィン3



これ以外にも夫にリクエストされてチョコをたっぷり加えたマフィンも焼きました。
いつものようにスーパービターとミルクチョコを混ぜて加え、今回はなんとなく
ホワイトチョコレートも加えて夫にサービス。
写真に撮るのを忘れたんだけど、すご~く美味しかった^^
夫も大満足。
夫曰く 「これでこそマフィン。」 とのこと。
確かに、チョコの油分もあってさらにしっとりどっしり。
まるでバターケーキのようになりましたよ~。
なのでチョコ好きさんには、チョコマフィンもオススメで~す。



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URL 2009-11-10 Tue 22:08:15

さつまいもとレーズンを煮たヤツ、私も好き♪
実家ではそれにリンゴも入れて煮てたのがあったな~
中のフィーリングによっては、重みも出るし野菜や果物の栄養も摂れるし、
朝にも良さそうですねー

あ。チョコ系、先を越されましたわ。
生地に溶かして混ぜたんですか?それともチョコチップ?
チョコの油分まで考えていなかったです。
うちの旦那も好きそうな組み合わせ。
たまにはちゃんとチョコ買って作るかな・・・

nao URL 2009-11-11 Wed 09:31:52

miyoちゃん、おっはよ~
miyoちゃんって本当に台所仕事が好きなんだね^^
暇さえあればキッチンに行ってちょこちょこ何かを作っています。(プロフィールより)
って、ホントにそうなんだろうな(^m^)
あー!
グレープシードオイル買ったのに、まだマフィン作ってないよ・・・
レーズンとさつま芋を煮るメイプルシロップは
マフィンの分量(30g)内?
水はどのくらい~?
質問攻めでごめんね。


↓里芋の中華煮、作ってみたよ!
和の煮物ばかりだったから
新鮮でおいしかった~!!
夫も 「ん?いつもとちがうね。おいしい!」って言ってました!
ありがとう^^

ta5_sack URL 2009-11-11 Wed 12:10:33

こんにちはー

miyoさんのマフィン、
つかみたくなるほどおいしそうだー!
さつまいもとレーズンも好きな組み合わせ。
私も2個いけますよ!
いや、チョコのも入れて3つだ!
だんなさんになりたいわあ。

miyo URL 2009-11-12 Thu 12:19:08

結さんこんにちは~!
やん。
結さんのご実家ではプラスりんご??
おいしそう^^
そんなのうちの実家で出てこなかったよ~
結さんちおしゃれ♪


へへへ、チョコ先越しちゃったよ~^^
チョコ好きの夫がいる限り、チョコを入れたおやつは必須だから~
溶かしてないよ~
刻んで入れたの。
そしたらね、ホワイトチョコが溶けちゃって、その油分で
生地がしっとりどっしり。
めちゃおいしかったよ~^^
スイーツを食べているって感じだった♪
結さんも是非~

miyo URL 2009-11-12 Thu 12:28:11

naoちゃんこんにちは^^
ほんと、息子をほったらかして?キッチンに立ってるくらいかも~
なんかねぇ、落ち着くのかなぁ?
落ち着くって言うよりなんとなく気になるの。(ってよくわからないね。)


マフィン、さつまいも70g(1cm角くらい)とレーズン30gを煮たの。
水はひたひた、シロップは分量外の大さじ1弱くらいかな?
(ごめんね、適当に煮ちゃった)
生地の牛乳(豆乳でもいいよ^^)を35gにして作ったよ。
是非是非お試しあれ~^^
やっぱり何度作ってもおいしいんだ^^
夫もお気に入り~♪
初めてヘルシーおやつを気に入ってくれてほんとうれしくて~^^


わぁ、里いもの中華煮作ってくれたの?!
ありがと~~!!!
めちゃくちゃうれしいです。
いつもわたしのレシピを使ってくれてどうもありがとう。
本当にうれしいよ~♪♪
旦那さまにもよろしくお伝えください!(ってなんか変だね?笑)

miyo URL 2009-11-12 Thu 12:30:30

ta5_sackさんこんにちは~~^^

おいしそうと言ってくれてどうもありがとう♪
うれしいな~~^^
ta5_sackさんも2個いける??
ほんとは私もいけるんだけど~~、ちょっと我慢したの。笑


だんなさんになってみたらきっと大変ですよ~。笑

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